Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gurame di Kolam Beton
Budidaya ikan gurame (Osphronemus goramy) merupakan salah satu usaha yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Ikan gurame memiliki permintaan pasar yang stabil dan harga jual yang cukup menguntungkan. Salah satu metode budidaya yang sering digunakan adalah kolam beton. Kolam beton memiliki beberapa keunggulan dibandingkan kolam tanah, seperti lebih mudah dalam pengelolaan air, lebih tahan lama, dan dapat digunakan dalam berbagai kondisi lingkungan.
Artikel ini akan membahas secara lengkap teknik budidaya ikan gurame di kolam beton mulai dari persiapan kolam, pemilihan bibit, pemberian pakan, hingga panen agar hasilnya optimal.
1. Keunggulan Budidaya Ikan Gurame di Kolam Beton
Sebelum memulai budidaya, penting untuk mengetahui keunggulan menggunakan kolam beton sebagai media pemeliharaan ikan gurame:
- Lebih tahan lama dan awet – Kolam beton memiliki daya tahan yang tinggi dan bisa digunakan dalam jangka waktu yang lama.
- Mudah dikontrol – Air dalam kolam beton lebih mudah dikontrol kualitasnya, termasuk kadar oksigen dan pH.
- Minim kebocoran – Berbeda dengan kolam tanah, kolam beton tidak mudah mengalami kebocoran yang dapat menyebabkan kehilangan air dan ikan.
- Mudah dalam pemberian pakan dan pemanenan – Dengan dasar kolam yang rata, ikan lebih mudah dipantau dan dipanen dibandingkan di kolam tanah.
- Mengurangi risiko serangan hama dan penyakit – Kolam beton lebih mudah dibersihkan dan disterilisasi sehingga dapat menekan perkembangan hama dan penyakit.
2. Persiapan Kolam Beton
Sebelum menebar benih ikan gurame, kolam beton harus disiapkan dengan baik agar ikan dapat tumbuh dengan optimal. Berikut langkah-langkah persiapannya:
a. Desain dan Pembuatan Kolam
- Ukuran kolam bisa disesuaikan dengan luas lahan yang tersedia, namun idealnya memiliki kedalaman 80–150 cm.
- Pastikan kolam memiliki sistem saluran air masuk dan keluar yang baik agar sirkulasi air berjalan lancar.
- Kolam sebaiknya dilengkapi dengan aerator untuk meningkatkan kadar oksigen dalam air.
b. Proses Pengeringan dan Pengapuran
- Setelah kolam selesai dibangun, biarkan kering selama beberapa hari agar bau semen hilang.
- Lakukan pengapuran dengan kapur pertanian (dolomit) sebanyak 50–100 gram/m² untuk menyeimbangkan pH air.
c. Pengisian Air dan Penyuburan Kolam
- Isi kolam dengan air hingga mencapai ketinggian 80–120 cm.
- Tambahkan pupuk organik seperti pupuk kandang yang sudah difermentasi untuk menumbuhkan plankton sebagai pakan alami ikan.
- Diamkan air kolam selama 5–7 hari sebelum menebarkan benih.
3. Pemilihan dan Penebaran Benih Ikan Gurame
a. Kriteria Benih yang Baik
- Pilih benih yang sehat, aktif bergerak, dan tidak cacat.
- Ukuran benih yang ideal untuk ditebar adalah 5–8 cm.
- Benih harus berasal dari indukan unggul agar pertumbuhannya maksimal.
b. Cara Menebar Benih dengan Benar
- Lakukan proses aklimatisasi dengan merendam wadah benih di kolam selama 15–30 menit agar ikan tidak stres.
- Tebar benih secara perlahan untuk menghindari luka pada ikan.
- Kepadatan tebar ideal adalah 5–10 ekor/m² agar ikan memiliki ruang gerak yang cukup.
4. Pemberian Pakan
Pakan merupakan faktor utama yang menentukan keberhasilan budidaya ikan gurame. Berikut adalah jenis dan cara pemberian pakan yang tepat:
a. Jenis Pakan
- Pakan alami: Daun talas, daun pepaya, azolla, dan kangkung dapat diberikan sebagai pakan tambahan.
- Pakan buatan: Pelet dengan kandungan protein 25–30% sangat baik untuk pertumbuhan gurame.
- Pakan tambahan: Cacing, bekicot, dan dedak dapat diberikan untuk mempercepat pertumbuhan ikan.
b. Frekuensi dan Cara Pemberian Pakan
- Pakan diberikan 2–3 kali sehari pada pagi, siang, dan sore hari.
- Jangan memberikan pakan secara berlebihan untuk menghindari pencemaran air.
- Gunakan metode pemberian pakan secara bertahap agar ikan bisa mengonsumsi pakan dengan baik.
5. Pengelolaan Kualitas Air
Kualitas air sangat mempengaruhi pertumbuhan ikan gurame. Berikut adalah beberapa aspek penting dalam pengelolaan air:
a. Parameter Kualitas Air Ideal
- Suhu air: 25–30°C
- pH air: 6,5–7,5
- Kadar oksigen terlarut: >3 ppm
b. Pergantian Air
- Lakukan penggantian air sebanyak 20–30% setiap minggu untuk menjaga kejernihan dan kualitas air.
- Gunakan aerator atau pompa air untuk meningkatkan sirkulasi dan kadar oksigen dalam air.
6. Pencegahan dan Pengendalian Hama serta Penyakit
Ikan gurame rentan terhadap beberapa jenis penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur, atau parasit. Berikut beberapa cara untuk mencegah dan mengatasi penyakit:
a. Pencegahan Penyakit
- Pastikan air dalam kolam selalu bersih dan memiliki kadar oksigen yang cukup.
- Berikan pakan yang berkualitas dan tidak kadaluarsa.
- Hindari kepadatan ikan yang terlalu tinggi untuk mencegah stres dan penyebaran penyakit.
b. Pengobatan Penyakit
- Jika ikan menunjukkan tanda-tanda sakit (lesu, tidak nafsu makan, atau tubuh terdapat bercak putih), segera pisahkan ikan yang terinfeksi.
- Gunakan larutan garam ikan atau larutan antibiotik untuk merendam ikan yang terkena infeksi bakteri.
7. Masa Panen dan Pascapanen
a. Waktu Panen
- Ikan gurame siap dipanen setelah berumur 8–12 bulan dengan bobot sekitar 500–1000 gram per ekor.
- Panen bisa dilakukan secara selektif atau sekaligus tergantung pada permintaan pasar.
b. Teknik Panen
- Kurangi volume air dalam kolam agar ikan lebih mudah ditangkap.
- Gunakan jaring yang lembut untuk menghindari cedera pada ikan.
- Segera masukkan ikan ke dalam wadah berisi air bersih untuk menjaga kesegaran sebelum dijual.
Kesimpulan
Budidaya ikan gurame di kolam beton merupakan metode yang efisien dan menguntungkan. Dengan persiapan yang matang, pemilihan bibit berkualitas, pemberian pakan yang tepat, serta pengelolaan air yang baik, hasil panen ikan gurame dapat maksimal. Selain itu, perawatan yang rutin dan pencegahan penyakit yang baik akan meningkatkan produktivitas budidaya.
Dengan memahami dan menerapkan langkah-langkah di atas, Anda dapat menjalankan budidaya ikan gurame secara lebih efektif dan menguntungkan.
